長浜名物

のっぺいの定義ってなんなんでしょうか?

滋賀県長浜に行ってきて、お昼ごはんに何を食べようかと思いまして。
時間もなかったので、ささっと駅前のおうどん屋さんに入りました。

知らないものは試してみたい。
いつもそう思っていおりまして、「のっぺいのうどん」というものを注文いたしました。

見た目はあんかけうどんです。
食べてもやっぱりあんかけうどんでした。
お出しはカツオじゃないね、昆布もはいってるのかな?
具は大きな椎茸とお麩と湯葉。
干し椎茸ではなく、生のしいたけで。
食べてびっくりしました。
お麩に含まれたお出汁に舌をやられましたが、 美味しかったです。
寒かったので温まったし。

同じ近畿でもちょっとづつ文化が違う。
そういうのを見るのが楽しい。
また行きたいなー。
こんどはゆっくり行きたい。


私、どこ行ってもきっと楽しく過ごせる気がします。
片道切符でふらふらどっかに行きたい気がしとります。

駅に売ってたラスト1のサラダパンもGET出来ました。
こちらは、なんか不思議な感じでした。

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